지난 4월 오픈한 와초 건강 베이커리 연구소가 고양시 청년 공간인 청취 다방에 직접 만든 건강빵을 후원하였다.
경기 고양시 소재 와초건강베이커리연구소는 건강한 음식이 건강한 몸과 정서를 만든다는 가치를 알리고 새롭게 만들어가는 음식문화를 실현하고자 연구하는 베이커리이다.
조화로운 사회 공동체를 위한 나눔을 실천하는 와초건강베이커리연구소 대표는 “이웃들에게 정을 나누고 함께 건강한 식문화를 만들어 가고자 정기 후원을 생각하게 되었다. 기부한 빵을 받은 많은 분들에게 활력소와 힘이 되었으면 한다”라며 후원의 뜻을 밝혔다.
좋은 재료로 진정성 있게 만들기 위해 노력하는 와초건강베이커리연구진의 앞으로의 행보가 기대된다.
